2025 年 3 月 30 日，随着结业典礼的顺利举行，我校为驻宜火箭军部队开展的第一批次烹饪技能培训圆满落下帷 幕。学校安全保卫部部长、人民武装部部长李强出席验收环节与结业典礼，见证部队学员们 12 天学习的丰硕成果。
本次培训精心规划，分为两个阶段。首阶段于成都银杏酒店管理学院（宜宾校区）开启，专注川菜烹饪与面点技艺传授，为学员们打下坚实的烹饪基础。随后在宜宾职业技术学院（燃面学院）进行的第二阶段，聚焦燃面及特色面食制作，丰富学员们的技能储备。
培训以烹饪工艺与技巧理论知识开篇，充分考虑到部队学员籍贯分布广泛的特点，从食材挑选、鉴别，到烹饪实操， 再到最后的摆盘，各个环节都经过精心设计。在专业团队耐心细致的指导下，学员们通过反复实践操作，烹饪技能实现 了显著提升。培训期间，部队战士严谨的纪律作风和高效执行力，也给教师团队留下深刻印象，成为双方交流学习的宝贵财富。
结业典礼上，李强部长回顾了学校与驻宜部队多年来的军地合作历程，用实际案例生动诠释了双方深厚的“军民鱼水情”。在验收学员烹饪成果时，李强部长对一道道精美的菜品给予高度评价，并引用古代成语“兵马未动，粮草先行”，着重强调了部队炊事保障的重要性。他希望战士们将所学运用到部队日常保障中，以精湛厨艺提升部队战斗力，让“吃” 成为提升部队作战能力的有力支撑。
此次培训不仅提升了部队学员的烹饪技能，更有效促进了部队与高校间的交流合作，加深了彼此友谊。未来，我校将继续积极推动军地互办实事，持续开展双拥共建活动，不断提升双拥工作质量，为巩固军政军民团结贡献力量。（曾金/供稿，李强/审核，代强/编辑）
