为传承和保护非物质文化遗产，丰富校园文化生活，2月27日，宜宾燃面学院在宜宾市翠屏区天立学校开展了以“非遗传承进校园 一碗燃面报亲恩”为主题的宜宾燃面进校园活动。

活动现场，燃面学院客座教授、非遗传承人曹祉清大师向在场的70多位师生、家长代表详细讲述了宜宾燃面悠久的发展历史和独特的制作工艺。

为了给学生留下更加直观的印象，曹祉清带领学院技师对煮面、去水、拌面、造型等制作过程做了分解演示，让学生依次观看成品并做交流。现场演示的授课方式，令在场师生和家长耳目一新、兴趣盎然，纷纷主动尝试、亲手操作，现场氛围活跃。

深厚的历史文化，新颖的实感体验，使师生和家长对宜宾燃面的起源、制作过程、未来发展等有了深入了解，许多小朋友还把自己制作的第一碗燃面与父母分享，现场其乐融融，亲情美美。非遗传承与传统孝道在一堂实践课中融为一体。

通过本次活动，增强了学生对非遗技艺宜宾燃面的认同感，让学生直观、生动地认识并了解传统文化，零距离感受宜宾燃面的魅力，为宜宾燃面文化的传承，宜宾燃面产业的发展注入了新的活力。

（宜宾燃面学院供稿）